דשאני התם דנהנה מאיסור, משא"כ גבי סירוס אם אוכל אינו נהנה מהאיסור, דבשביל שסירס אינה משבתח לאכילה כי אם לחרישה כדאיתא בש"ס והרי זה דומה למה שכתב ביו"ד סי' כח אם הזיד ולא כיסה שחיטתו כשרה.